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Rezep­te

Giersch-Glückskekse 

Giersch-Glücks­kek­­se sind genau das rich­ti­ge Mit­bring­sel. Sie sind schnell gemacht, was Beson­de­res und ein­fach ein Hingucker.

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Antho­ny William

Gebackene Banane mit Quittenhonig 

was zau­bert Ihr alles für wun­der­vol­le Lecker­ein aus dem Quitten-“Honig”? Heu­te möch­te ich Euch eine von mei­nen Ideen vor­stel­len. Eine geba­cke­ne Bana­ne mit Man­deln und Quitten-“Honig”.

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Ernäh­rung

Quittenbrot/ Quittenkonfekt 

Quit­ten duf­ten so wun­der­bar und die­ses Jahr gab es so vie­le, dass man nach Her­zens­lust jedes Rezept aus­pro­bie­ren konn­te. Hier habe ich Euch noch­mal eines, wel­ches ich Euch vor­stel­len möchte. 

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Rezep­te

Schlehen-Apfel-Gelee 

Zum wil­den Herbst gehö­ren natür­lich auch die Schle­hen. Die­se wun­der­ba­ren blau­en Kugeln ver­speist man sicher roh nicht in gro­ßen Men­gen, aber man kann man tol­le Din­ge aus ihnen zau­bern. Heu­te zei­ge ich Euch, wie leicht man ein Gelee her­stel­len kann. Viel Freude

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Rezep­te

Quitten-Mus 

Qui­t­­ten-Mus ist unglaub­lich im Geschmack und für mich ein Muss in der Quit­ten­kü­che. Mei­ne Kin­der lie­ben den Geschmack sehr und ist eine wun­der­ba­re Abwechs­lung zum Apfel­mus oder zum Weissdornmus

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