
Holunderbeeren – meine Kraftpakete für den Winter
Wenn sich im Spätsommer die schweren Dolden des Schwarzen Holunders dunkelviolett bis fast schwarz färben, beginnt für mich eine der schönsten Erntezeiten des Jahres. Noch

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Bei den StrahleMensch-Tagen kamen Wildpflanzen vom Frühstück bis zum Abendessen auf den Tisch. Eine ganz einfache Möglichkeit, die Wildpflanzenküche kennenzulernen, ist diese Schafgarben-Knoblauch-Butter. Sie kam

Es gibt Pflanzen, auf die freue ich mich jedes Jahr ganz besonders. Die Brombeere gehört definitiv dazu. Gerade jetzt, wenn ich morgens nach dem Qigong am

In der Zeit zwischen der Sonnwend am 21.6 und Johanni am 24.6. ist es traditionell üblich nun die Kräuter für die Hausapotheke zu sammeln. Die

Wenn der Winter sich langsam verabschiedet und die Natur zaghaft erwacht, sind es oft die leisen Pflanzen, die den Anfang machen. Zwischen altem Laub, am

Warum manche Dinge genau jetzt entstehen müssen Der Winter ist keine Zeit für Improvisation –aber er ist eine Zeit für klare Handgriffe. Der Wärmende scharfe

Die unscheinbaren braunen Quittenkerne sind ein uraltes Hausmittel. Sie enthalten Schleimstoffe, die mit Wasser ein Gel bilden. Ich sammle sie jeden Herbst, wenn ich meine

Die heilsame Kraft unserer grünen Begleiter Am Wegesrand, zwischen Pflastersteinen, auf Lichtungen und Waldrändern – überall dort, wo kaum jemand hinschaut, wachsen stille Wunder. Wildpflanzen.Sie

Natürlich genießen – heilsam, einfach, köstlich Wildpflanzen sind mehr als Heilkräuter. Sie sind lebendige Nahrung, voller Licht, Bitterstoffe und Lebensenergie. Wer sie in seine Küche
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