Heike Engel

Tag der offenen Praxis

Am Sams­tag, 11.05.2019 fin­det von 10.00 – 14.00 Uhr der Tag der offe­nen Pra­xis in der Pra­xis­ge­mein­schaft statt, in wel­cher ich dabei bin. Viel­leicht kommst Du auch vorbei!

Bärlauch ‑Essig und – Öl

Der Bär­lauch blüht – dass damit die Ern­te­zeit noch nicht vor­bei ist und was es alles für tol­le Mög­lich­kei­ten gibt, möch­te ich Euch hier zeigen.

Löwenzahn-Bonbons selbst herstellen

Der Löwen­zahn ist für mich eine der wich­tigs­ten Wild­pflan­zen. Gera­de jetzt im Früh­ling beglei­tet sie uns so wun­der­bar. Sie ist so Vie­les in Einer Pflanze

Bärlauch-Aufstrich

Der Bär­lauch – so lecker und gesund. Man­chen ist er etwas zu inten­siv als Pes­to. So habe ich hier für Euch ein Rezept, wel­ches etwas mil­der ist und mir eben­falls ein­fach lecker schmeckt.

Bärlauch – Panik!?

Bär­lauch ist so lecker und gera­de buch­stäb­lich in aller Mun­de. Doch war da nicht eine Gefahr, die da lau­ert? In die­sem Arti­kel möch­te ich Euch den Bär­lauch mit sei­nen gif­ti­gen “Dop­pel­gän­gern” vorstellen.

Löwenzahnwurzel Rezepte

Hast Du auch Dei­ne Bee­te für das Früh­jahr vor­be­rei­tet und Löwen­zahn­wur­zeln ent­deckt – nicht ärgern und nicht weg­wer­fen! Hier zei­ge ich Euch, wie Ihr die tol­le Wur­zel für Euch und Eure Gesund­heit nut­zen könnt.

Gebackene Banane mit Quittenhonig

was zau­bert Ihr alles für wun­der­vol­le Lecker­ein aus dem Quitten-“Honig”? Heu­te möch­te ich Euch eine von mei­nen Ideen vor­stel­len. Eine geba­cke­ne Bana­ne mit Man­deln und Quitten-“Honig”.