Heike Engel

Mandelmilch

Eine selbst­ge­mach­te Man­del­milch ist herr­lich! Es gibt vie­le Grün­de, eine Man­del­milch zu Hau­se zu haben. Sei es man ist lac­to­se­into­le­rant und darf kei­ne Milch­pro­duk­te zu

Frühstück für Kinder

Ein rich­tig lecke­res und dazu noch gesun­des Früh­stück ist ein herr­li­cher Joghurt mit fri­schen Früch­ten. Ihr braucht dazu: 500 g Joghurt 250 g Quark 2 EL

Nackenprobleme mit Hashimoto – was tun?

Kennt Ihr das auch? Was könnt Ihr tun? In mei­ner Pra­xis erle­be ich immer wie­der, dass Pati­en­ten mit Schild­drü­sen­pro­ble­men, wel­che mit Medi­ka­men­ten ein­ge­stellt sind, sehr star­ke Probleme

Rohe Schokolade

Mei­ne Lieb­lings­scho­ko­la­de: Wal­nuss-Cran­ber­ry Zuta­ten: 100 g Kakao­but­ter 40 g roher Kakao (geht auch mit nor­ma­ler, dann ist es aber nicht mehr roh) 25 Aga­ven­dick­saft (es geht

Ein Powerfrühstück

Him­­beer-Bana­­ne-Drink mit But­ter­milch 260 ml Man­del­milch 100 ml Oran­gen­saft (dann nicht mehr vegan) 1 rei­fe Bana­ne 100 g Him­bee­ren 15 g Ing­wer­wur­zel 1 TL Zimt­pul­ver 1

Kurkuma

Ich möch­te Euch heu­te etwas über Kur­ku­ma erzäh­len. Kur­ku­ma hat sich in mei­ner Küche einen fes­ten Platz erobert. Kur­ku­ma ist eine Wur­zel – ähn­lich wie