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Vogelmieren – Smoothie

Die Vogelmiere ist ein Graus für viele Gärtner. Doch es gibt eine gute Nachricht - die Vogelmiere ist gesund und einfach nur lecker!
Vogelmieren Smoothie (c) Heike Engel

Des­halb zei­ge ich Euch, wie Ihr aus die­sem “Unkraut” in Eurem Gar­ten einen herr­li­chen, gesun­den Smoot­hie zau­bern könnt.

Falls Ihr kei­nen Gar­ten habt, ist die Vogel­mie­re auch auf Wie­sen und Fel­dern und Brach­flä­chen üppig in Tep­pi­chen zu finden.

Hier das Rezept:

Zutaten:

  • 50 g Vogel­mie­re (natür­lich auch ger­ne mehr  – 200g schme­cken auch sehr lecker – pro­biert es aus)
  • 1/2 Avo­ca­do
  • 1 Bana­ne
  • 1 Apfel
  • 1 Zitro­ne
  • 1 dau­men­gro­ßes Stück Ingwer
  • Kur­kuma­pul­ver
  • Chil­li­pul­ver
  • 400 ml Wasser

Zube­rei­tung:

Schich­tet alle Zuta­ten von oben nach unten in den Mixer. Die schwe­ren Zuta­ten drü­cken so die Vogel­mie­re auf das Mes­ser und es wird gut ver­mixt. Dann mixt alles ca. 2 Minu­ten auf der höchs­ten Stu­fe und genießt den Power­boos­ter für Euer Immunsystem.

 

Falls Euch das Rezept gefällt, teilt es ger­ne mit Euren Freunden.

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Viel Spass beim Aus­pro­bie­ren und lasst mir ein­fach einen Kom­men­tar da, wie es Euch geschmeckt hat.

 

Alles Lie­be

bis bald

Eure Hei­ke

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