Vogelmieren – Smoothie

Die Vogelmiere ist ein Graus für viele Gärtner. Doch es gibt eine gute Nachricht - die Vogelmiere ist gesund und einfach nur lecker!
Vogelmieren Smoothie (c) Heike Engel

Deshalb zeige ich Euch, wie Ihr aus diesem “Unkraut” in Eurem Garten einen herrlichen, gesunden Smoothie zaubern könnt.

Falls Ihr keinen Garten habt, ist die Vogelmiere auch auf Wiesen und Feldern und Brachflächen üppig in Teppichen zu finden.

Hier das Rezept:

Zutaten:

  • 50 g Vogelmiere (natürlich auch gerne mehr  – 200g schmecken auch sehr lecker – probiert es aus)
  • 1/2 Avocado
  • 1 Banane
  • 1 Apfel
  • 1 Zitrone
  • 1 daumengroßes Stück Ingwer
  • Kurkumapulver
  • Chillipulver
  • 400 ml Wasser

Zubereitung:

Schichtet alle Zutaten von oben nach unten in den Mixer. Die schweren Zutaten drücken so die Vogelmiere auf das Messer und es wird gut vermixt. Dann mixt alles ca. 2 Minuten auf der höchsten Stufe und genießt den Powerbooster für Euer Immunsystem.

 

Falls Euch das Rezept gefällt, teilt es gerne mit Euren Freunden.

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Viel Spass beim Ausprobieren und lasst mir einfach einen Kommentar da, wie es Euch geschmeckt hat.

 

Alles Liebe

bis bald

Eure Heike

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