pesto

Löwenkräfte im Winter mit Löwenzahnpesto

Der vital­stoff­star­ke Löwen­zahn beglei­tet uns fast durch das gan­ze Jahr. Ein Pes­to ist eine Mög­lich­keit, ihn auch im Win­ter genie­ßen zu kön­nen. Hier zei­ge ich Euch wie schnell und leicht das geht.

Bärlauch Blüten Pesto

Es kommt die Zeit, da nähert sich die Bär­lauch­zeit dem Ende zu. Doch Trau­er weit gefehlt, die Zeit des Bär­lauchs ist län­ger als man denkt. Man kann auch aus Bär­lauch­blü­ten wun­der­vol­les Pes­to herstellen.

Giersch – Pesto

Der Giersch dem Gärt­ner ein Graus doch für Wild­pflanze­lieb­ha­ber ein rich­ti­ger Augen- und Gau­men­schmaus. Hier habe ich ein tol­les Rezept für Euch

Bärlauchpesto – einfach und lecker!

Es ist so herr­lich, wenn man durch die Wäl­der streift und den herr­li­chen Geruch von Bär­lauch ein­at­met. Und so muss ich natür­lich sofort zum Ern­ten und etwas lecke­res zau­bern. Heu­te möch­te ich Euch von mei­nem Bär­lauch­pes­to erzählen.