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Der Monatskurs: Wild - Köstlich - Gesund

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Gesundheit

Die Vogelmiere (c) Heike Engel

Vogelmiere

Die Vogel­mie­re – ein zau­ber­haf­tes klei­nes Pflänz­chen, wel­ches sich als Tep­pich in Gär­ten und Äckern aus­brei­tet. Man­chen Gärt­nern ein Graus und doch ein sol­chen Wild­pflan­zen­wun­der, wel­ches in unse­rer Wild­pflan­zen­kü­che nicht feh­len darf. Ich erzäh­le Euch auch warum: 

Vogelmieren Smoothie (c) Heike Engel

Vogelmieren – Smoothie

Die Vogel­mie­re ist ein Graus für vie­le Gärt­ner. Doch es gibt eine gute Nach­richt – die Vogel­mie­re ist gesund und ein­fach nur lecker!

Huflattich

Huf­lat­tich – eine uralte Heil­pflan­ze, deren Namen, “Tus­si­la­go far­fa­ra”, die Heil­wir­kung gleich erklärt: Tus­sis = Hus­ten und ago = ver­trei­ben. Der deut­sche Name Huf­lat­tich kommt von Huf = Form des Blat­tes und Lat­tich = wei­ßer Milchsaft. 

Löwenzahn-Smoothie

Der Löwen­zahn-Smoothie ist ein tol­ler grü­ner Smoothie für den Win­ter. Er ist ein Kick fürs Immun­sys­tem und hilft dem Kör­per bei Rei­ni­gung und Ent­gif­tung. Natür­lich ist es posi­tiv zeit­gleich auch viel zu trin­ken, damit alles Gelös­te den Kör­per ver­las­sen kann

Löwenzahn – ein Heilkraut

Vie­le ken­nen ihn nur als Hasen­fut­ter und gehen acht­los an ihm vor­über. Doch es ist ein wert­vol­les Heil­kraut, was wir für uns nut­zen kön­nen. Ihr wer­det nach dem Lesen des Arti­kels auf alle Fäl­le nicht mehr acht­los an ihm vorbeigehen.

Was machen Erinnerungen mit DIR?

Das posi­ti­ve Poten­ti­al von Erin­ne­run­gen aus­schöp­fen geht eigent­lich ganz ein­fach, man muss nur wis­sen wie. Es gelingt mit Aufmerksamkeit.……

Vorsätze fürs neue Jahr!

Die Zeit am Ende des Jah­res gehört immer der auf­merk­sa­men Betrach­tung des ver­gan­ge­nen Jah­res und dar­aus bil­den sich bei mir zunächst Her­zens­bil­der für das neue

Kartoffel-Eintopf

Möch­tet Ihr eine schö­ne war­me Spei­se, dann habe ich hier genau das rich­ti­ge für Euch. Der Kar­tof­fel-Ein­topf ist vegan und glutenfrei