Rezepte inspiriert durch Anthony William

ich ver­su­che für mich selbst das Wis­sen, wel­ches Antho­ny Wil­liam von Spi­rit an uns weitergibt

in Gerich­te aus der wun­der­vol­len Welt der ess­ba­ren Wild­pflan­zen umzu­set­zen.  Sehr ger­ne tei­le ich die­se Krea­tio­nen mit Euch:

Die Linde – Herzbaum mit Heilkraft 

Die Lin­de und ich Wenn die Lin­de blüht, ver­än­dert sich etwas in der Luft. Weich­heit legt sich über die Welt. Ich bin gera­de in Berlin –

Wenn Blüten zum Nachdenken führen 

Die Robi­nie, das Eti­kett „Neo­phyt“ – und unser mensch­li­cher Drang, alles zu bewer­ten Ich bin auf dem Weg zum Pilz­coach­tref­fen am Wer­bel­lin­see und habe in

Der sichere Ort – wo ich einfach nur sein darf 

Eine Ein­la­dung, Dei­nen inne­ren Zufluchts­raum zu fin­den Ich habe lan­ge funk­tio­niert.Ich habe gege­ben, gehol­fen, gekämpft, durch­ge­hal­ten.Und irgend­wann war da ein­fach nichts mehr –nur Müdig­keit, Leere,

DANKE – ein fast vergessenes Wort 

Ein stil­ler Gedan­ken­gang über ein lei­ses Wun­der Es ist klein, unschein­bar und bei­na­he aus der Mode gekom­men: das Wort Dan­ke.Zwei Sil­ben. Fünf Buch­sta­ben. Ein kurzer