Warum manche Dinge genau jetzt entstehen müssen
Der Winter ist keine Zeit für Improvisation –
aber er ist eine Zeit für klare Handgriffe.
Der Wärmende scharfe Wintertrunk (WSWT) entsteht nicht nebenbei.
Er entsteht draußen, in der Kälte, mit kalten Fingern, scharfem Meerrettich und dem Wissen, dass Wärme etwas ist, das man vorbereitet.
Ich habe ihn an einem sonnigen Wintertag angesetzt.
Nicht aus Symbolik, sondern aus Stimmigkeit.
Winter verlangt andere Antworten
Wenn es kalt ist, braucht der Körper keine Experimente,
sondern Wärme, Bewegung und klare Reize.
Der WSWT ist kein Tee.
Kein Wohlfühlgetränk.
Er ist ein Werkzeug.
Scharf, durchdringend, wärmend
für Tage, an denen alles stockt:
- die Lymphe
- der Kreislauf
- die Abwehr
- die innere Beweglichkeit
Was im Glas zusammenkommt
Ingwer, Meerrettich, Kurkuma, Knoblauch, Zwiebel.
Gewürze wie Pfeffer, Chili, Zimt und Nelke.
Apfelessig, Honig und Kräuter.
Nichts davon ist neu.
Neu ist nur, sie jetzt bewusst zusammenzubringen.
Der Winter ist kein Mangel.
Er ist ein Prüfstein.
Und genau dafür ist dieser Ansatz gedacht.
Warum draußen, im Schnee?
Weil Wintermedizin nicht im Warmen erklärt werden sollte.
Sondern dort entsteht, wo sie gebraucht wird.
Die Kälte zeigt sofort, was wirkt.
Der Geruch. Die Schärfe. Die Reaktion des Körpers.
Man merkt sofort:
Das ist nichts für jeden Tag.
Aber genau richtig, wenn es nötig ist.
Anwendung mit Maß
Ein Esslöffel in warmem Wasser.
Nicht eiskalt.
Nicht nebenbei.
Der WSWT ersetzt keinen Tee, keine Ruhe, keine Aufmerksamkeit.
Aber er schiebt an, wenn alles festhängt.
Wenig. Gezielt. Klar.
Winter ist eine Zeit der Sammlung
Was wir im Sommer und Herbst sammeln,
trägt uns im Winter.
Und was wir im Winter bewusst ansetzen,
verändert unsere Haltung zu dieser Zeit.
Nicht gegen den Winter arbeiten.
Sondern mit ihm.
Hier nun das genaue Rezept des WSWT
Zutaten
- 30- 50 g Ingwer
- 80 – 100 g Meerrettich (Kren)
- 20 – 30 g Kurkuma
- 5 – 10 Knoblauchzehen
- 1 rote Zwiebel
- 1 Bio-Zitrone (mit Schale)
- 2 TL schwarzer Pfeffer Körner
- 2 TL Chili
- 2 Zimtstangen
- 5–7 Nelken
- ca. 300 g Apfelessig
- ca. 300 g Honig
- 1 Zweig Thymian
- 1 Zweig Salbei
Das sind meine Zutaten – nicht alles muss – alles kann – es liegt an Dir, welche Dinge Du gerne dabei haben möchtest, oder was Du derzeit zu Hause hast. Freue Dich daran den WSWT herzustellen
Zubereitung
- Ingwer, Meerrettich und Kurkuma fein würfeln oder grob reiben.
- Knoblauch schälen und schneiden, Zwiebel und Zitronen in Scheiben schneiden.
- Alle festen Zutaten und Gewürze in ein großes Schraubglas geben.
- Mit dem Honig und dann dem Apfelessig vollständig übergießen, Glas verschließen.
- 4–6 Wochen dunkel und kühl ziehen lassen, jeden Tag bewegen.
- In saubere Flaschen füllen.
Erforschte Wirkungen der Inhaltsstoffe:
- Ingwer – wirkt stark durchwärmend und bringt Bewegung in träge, kältegeprägte Prozesse.
- Meerrettich (Kren) – liefert intensive Schärfe und einen klaren Reiz, der Öffnung und Durchblutung anspricht.
- Kurkuma – wirkt strukturierend und ausgleichend und gibt der Mischung Tiefe und Stabilität.
- Knoblauch – ist kräftig, wärmend und traditionell als stärkendes Winterküchenmittel geschätzt.
- Rote Zwiebel – bringt Schärfe, Feuchtigkeit und verbindende Tiefe in den Ansatz.
- Bio-Zitrone (mit Schale) – sorgt für Frische, Säure und aromatische Klarheit durch ihre ätherischen Öle.
- Schwarzer Pfeffer – regt an, verstärkt die Wärme und unterstützt die Aufnahme anderer Pflanzenstoffe.
- Chili – liefert deutliche Hitze und setzt einen klaren, durchdringenden Wärmereiz.
- Zimt – wirkt tief wärmend, verbindend und gibt der Mischung eine runde, winterliche Basis.
- Nelken – sind sehr aromatisch, intensiv und bringen konzentrierte Wärme und Tiefe.
- Apfelessig – dient als Auszugsmittel, löst Inhaltsstoffe und trägt die Mischung.
- Honig – wirkt ausgleichend, mildernd und verbindet die scharfen Komponenten zu einem Ganzen.
- Thymian – bringt Würze, Klarheit und eine traditionell geschätzte Atemwegsnote.
- Salbei – wirkt herb, strukturierend und gibt dem Ansatz Ernsthaftigkeit und Tiefe.
Anwendung des WSWT
- zur Stärkung:
1 EL täglich, pur oder in warmem Wasser - bei Infektbeginn:
1 EL 1–2× täglich - für Robuste:
1 kleines Stamperl
Nicht eiskalt einnehmen. Wärme ist Teil der Wirkung.
Wirkung des WSWT
- stark durchwärmend
- antibakteriell & antiviral
- schleimlösend
- kreislauf- und stoffwechselanregend
- hilfreich bei Kälte, Infektbeginn und träger Lymphe
Der WSWT öffnet, bewegt und schiebt an, wenn der Winter festhängt.
Grenzen
- sehr scharf – bei empfindlichem Magen niedrig dosieren
- kein Dauergetränk
- nicht für Kinder geeignet
- bei akuter Magenschleimhautreizung pausieren
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Zum Weiterlesen – stärkend & wärmend durch den Winter