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Der Monatskurs: Wild - Köstlich - Gesund

Hier dabei sein

Gesundheit

Neunkräutersuppe (c) Heike Engel

Neun Kräuter Suppe

Die Neun-Kräu­ter-Sup­pe wur­de schon frü­her von unse­ren Vor­fah­ren den Kel­ten und Ger­ma­nen mit Genuß nach den kar­gen Win­tern ver­speist. Die Neun spielt dabei schon immer eine wich­ti­ge Rol­le. Der Brauch hat sich auch in der christ­li­chen Zeit erhal­ten und wur­de zur Grün­don­ners­tags-Sup­pe. Ich habe Euch eine Sup­pe zusam­men­ge­stellt, wel­che vegan ist und den Kör­per rei­nigt und belebt.

Wildpflanzen richtig sammeln (c) Heike Engel

So sammle ich am besten meine Wildpflanzen?

Das ist eine oft gestell­te und auch sehr wich­ti­ge Fra­ge, denn wenn man an einem fal­schen Ort sam­melt hat man evtl. schlech­te und belas­te­te Pflan­zen. in die­sem Arti­kel geht es dar­um zu wis­sen wo und was man zu wel­chem Zeit­punkt man Wild­pflan­zen sam­meln darf und wo die Gefah­ren liegen.

Cashewcreme mit Obst (c) Heike Engel

Cashew-Creme mit Obst

sucht Ihr noch einen tol­len Nach­tisch oder müsst für ein Fest etwas mit­brin­gen. Ihr möch­tet es vegan zube­rei­ten. Dann habe ich genau das Rich­ti­ge. Ein herr­li­cher und auch noch gesun­der Nach­tisch, wel­cher unglaub­lich lecker schmeckt.

Kokos-Suppe (c) Heike Engel

Brokkoli-Kokos-Schaumkraut-Suppe

Hier habe ich Euch noch ein tol­les Basen-Süpp­chen, wel­ches Ihr bei einer bewuss­ten Ernäh­rung pro­blem­los ein­bau­en könnt. Auch wird in immer mehr Stu­di­en her­aus­ge­fun­den, dass Brok­ko­li wirk­sam gegen Krebs ist und beim Abneh­men soll er auch hel­fen. Dies liegt am Inhalts­stoff Sul­fora­phan. Sul­fora­phan ist in Brok­ko­li­spros­sen um ein viel­fa­ches höher, aber auch das Gemü­se an sich ist nicht von der Hand zu weisen.

Nuss-Brot (c) Heike Engel

Nuss – Brot

ein lecke­res Brot aus Nüs­sen und Samen. Es schmeckt herr­lich und man lernt mit dem Brot wie­der rich­tig zu kau­en und die Ver­dau­ungs­pro­zes­se opti­mal anzuregen.

Die Frühjahrskur 2018 mit ISO-Arzneimitteln

Den Win­ter abschüt­teln und sich auf die war­me Jah­res­zeit vor­be­rei­ten ohne sogleich in die Früh­jahrs­mü­dig­keit zu ver­fal­len. Die Früh­jahrs­kur mit ISO-Arz­nei­mit­teln ist sehr gut neben dem nor­mal All­tag her machbar.

Karotten-Ingwer-Suppe (c) Heike Engel

Karotten-Ingwersuppe

Eine herr­lich wär­men­de Sup­pe, wenn es einen doch ein­mal frös­telt, ist für vega­ne und basi­sche Ernäh­rung geeig­net und schmeckt ein­fach super lecker. 

Teil II: Der Bluthochdruck in der Schulmedizin

Auf­klä­rung zur Volks­krank­heit Blut­hoch­druck ist sehr wich­tig. Denn oft wird die­se Krank­heit erst sehr spät erkannt und die Fol­gen sind manch­mal nicht mehr rück­gän­gig zu machen.

Bluthochdruck – eine oft unterschätzte Erkrankung

Blut­hoch­druck – eine oft unter­schät­ze oder nicht bemerk­te Erkran­kung des Gefäß­sys­tems, wel­che fata­le Aus­wir­kun­gen haben kann, wenn sie nicht recht­zei­tig erkannt und behan­delt wird.