Der Monatskurs: Wild - Köstlich - Gesund

Anthony William

Zwiebel-Kraut-Auflauf

Herbst ist Kraut­zeit und Zwie­bel­ku­chen­zeit. Mei­ne Freun­din Andrea hat mich auf die Idee gebracht, einen Zwie­bel­ku­chen ein­fach in einer Auf­lauf­form her­zu­stel­len. Ger­ne möch­te ich das

Blumenkohlsuppe mit Goldnessel

Du hast rich­tig Hun­ger und möch­test schnell etwas gesun­des und war­mes im Bauch haben. Dann habe ich Dir eine schnel­le gute Idee

Fit und Gesund mit Löwenzahn

Den Kör­per vita­li­sie­ren, stär­ken und bele­ben mit Löwen­zahn. Antho­ny Wil­liam schätzt den Löwen­zahn eben­falls sehr. Ich erzäh­le Euch hier ger­ne mehr

Holunder-Vogelbeer-Aufstrich ohne Zucker

Holun­der und Vogel­bee­re sind vol­ler Vit­ami­ne vor allem Vit­amin C – ich zei­ge Euch wie ihr aus bei­den zusam­men einen tol­len Frucht­auf­strich zube­rei­tet ohne extra Zucker zu verwenden.

Veganer Schokopudding

Manch­mal packt mich die Lust auf was Süs­ses. Da ist es gut ein paar Rezep­te zu haben. Das ist ein super Rezept. Geht flott und man hat eine gesun­de Lecke­rei und See­le und Kör­per ist wie­der voll­auf zufrieden.

Leckerer und schnell gemachter Bratapfel

Ich hat­te so Lust auf was Lecke­res, aber kei­ne Lust Kuchen zu backen. So stand ich in mei­ner Küche und ent­stan­den ist ein fei­ner Brat­ap­fel. Sät­ti­gend, süss, vegan und glutenfrei.

Dostbrot

Du möch­test ein Brot mit Wild­pflan­zen selbst backen. Glu­ten­frei soll es sein und das gan­ze noch halt­bar? Das geht – hier zei­ge ich Dir wie!

Die Kartoffel

Die Kar­tof­fel – sie gehört zu den Nacht­schat­ten­ge­wäch­sen und wird von Man­chen als ent­zün­dungs­för­dernd und als Dick­ma­cher beschrie­ben. Ich möch­te hier über die­ses wert­vol­le und abso­lut lecke­re Grund­nah­rungs­mit­tel berichten.

Hafer Bananen Blaubeer Nachtisch

Ich ernäh­re mich nach den Emp­feh­lun­gen von Antho­ny Wil­liam und manch­mal habe ich ein­fach Lust auf was Süs­ses. Wenn auch Dich die Lust manch­mal packt, zei­ge ich Dir einen lecke­ren Kuchen-Nach-Tisch mei­nen KuNa­Ti wel­cher in 30 Minu­ten fer­tig ist und wun­der­bar sättigt