31 Responses

1. Vie­len Dank für die Info!
   Ich habe die­ses Schaum­kraut in die­sem Jahr so rich­tig entdeckt.Wirklich sehr lecker!

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   1. Abso­lut – und es wird oft beim Bee­te rich­ten ein­fach ent­fernt ohne zu wis­sen, dass der lecker gehalt­vol­le Salat schon vor der Nase wächst – ein­fach so – Alles Lie­be Heike

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2. Lie­be Heike,
   ich bin so glück­lich über dein Behaar­tes Schaum­kraut Video! Jetzt weiß ich end­lich was bei mir auf dem Hin­ter­hof wächst. So wun­der­voll was uns geschenkt wird von der Natur. Vie­len Dank für dein Wis­sen und dei­ne Lie­be für die Natur!

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   1. das freut mich dann auch sehr lie­be Jani­na – das ist ja mein Anlie­gen. Die Natur wie­der näher zu den Men­schen zu brin­gen und sie zu ver­bin­den. Lie­be Grü­ße Heike

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   2. Das war sehr inter­es­sant, ich wer­de mich gleich mor­gen mal auf die Suche machen 😃
      Vie­len lie­ben Dank!

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3. Sind die Pflan­zen­por­träts spä­ter auf dei­ner Web­sei­te zu finden?

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   1. Hal­lo lie­be Gaby, ich bin­de sie ins Paket und in mei­ne Online Wild­pflan­zen Schu­le ein. Lie­be Grü­ße Heike

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4. Schö­ne Neu­ent­de­ckung! Danke!!
   Wann blüht es denn? Damit ich es sicher iden­ti­fi­zie­ren kann

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   1. Bei mir steht es in der vol­len Blü­te – lie­be Grü­ße Heike

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5. Lie­be Heike!
   Vie­len lie­ben Dank für die sehr infor­ma­ti­ven Pflan­zen­por­träts! Ich habe heu­te zum ers­ten Mal ein behaar­tes Schaum­kraut pro­biert! Schmeckt sehr gut, kres­se­ar­tig. Es wächst zuhauf in mei­nem Gar­ten und ich habe es bis jetzt immer aus­ge­ris­sen. Ich bin sehr froh, dass ich an dei­nem Wild­pflan­zen­kon­gress teil­neh­men darf! Eine wah­re Fund­gru­be! Und dei­ne ehr­li­che herz­li­che Art gefällt mir obendrein.
   Son­ni­ge Grü­ße aus Tirol!

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   1. Lie­be Eli­sa­beth – das freut mich total – dan­ke für Dei­ne Rück­mel­dung und wei­ter­hin viel Spass!

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6. Das mit dem Vit­amin C wuss­te ich nicht. Vie­len lie­ben Dank für die­se wert­vol­le Info, ich muss jetzt in den Garten 🙂

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   1. 🙏 Hel­ga 🌺

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7. Ich habe das behaar­te Schaum­kraut noch nie bewusst gese­hen; ich ken­ne nur das Wiesenschaumkraut.

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   1. man lernt nie aus ‚-) – auch ich nicht – lie­be Grü­ße Heike

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      1. Das ist wohl wahr! Jetzt muss ich das behaar­te Schaum­kraut nur noch fin­den, damit ich es auch mal kos­ten kann. Gar nicht so einfach!

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8. Darf ich fra­gen, wel­che Pflan­ze im Video links vom Schaum­kraut wächst? Mit lila Blü­ten. Die gibt es bei uns näm­lich zuhauf im Gar­ten und inzwi­schen habe ich fast das Gefühl, alles essen zu kön­nen, was ich so finde 😅.
   Mir hat sich in den letz­ten Tagen eine ganz neue Welt eröffnet.
   Tau­send Dank dafür!
   Aller­dings lei­de ich plötz­lich unter einem Bläh­bauch 🧐, ver­mut­lich für den Anfang doch schon zu vie­le Wild­pflan­zen pro­biert 😇. Ich bin schon rich­tig süch­tig nach Löwen­zahn­blü­ten und Co.!

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   1. Hal­lo Christiane,

      ich glau­be, aber bit­te kor­ri­giert mich hier jemand, das ist eine Art der Taub­nes­sel. Ich habe die auch über­all im Garten.

      Gruß,
      Biggi

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      1. Hal­lo lie­be Big­gi, meinst Du das Behaar­te Schaum­kraut? Nein das ist kei­ne Taub­nes­sel (gehört zu den Kreuz­blü­ten­ge­wäch­sen) und ja – sie brei­tet sich ger­ne im Gar­ten aus und ist sehr lecker – Vie­le Grü­ße Heike

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         1. Chris­ti­ne hat nach dem Gewächs neben dem Schaum­kraut im Video gefragt. Das hat so klei­ne lila Blüten.

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            1. Hal­lo Big­gi, das ist die pur­pur­ro­te Taub­nes­sel – Grüß­le Heike

9. Ich glau­be ich habe Ehren­prei­se im Gar­ten. Kann ich ihn auch essen?

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   1. wenn Du es nur glaubst – lie­ber nicht – man soll­te immer sicher wis­sen, was man vor sich hat – aber ja wenn Du sicher bist, kann man Ehren­preis essen. Lie­be Grü­ße Heike

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10. Lie­be Heike,
    hab ganz lie­ben Dank für dei­ne Videos 🤩
    Ich habe die­ses Jahr ganz viel von dem Schaum­kraut im Gar­ten. Woher kommt aber der Zusatz „behaart“ ? Ich habe kei­ne fei­nen Här­chen an der Pflan­ze erken­nen können 🤔
    LG Babs

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11. Hal­lo Heike,

    ich las­se sel­ten Kom­men­ta­re da, aber nun muss ich mal 😉
    Ein gro­ßes Kom­pli­ment an dei­nen Kon­gress! So vie­le (Starter-)Informationen für nix!
    Dan­ke, danke!
    Ich habe schon vor 2 Jah­ren in einem Bil­dungs­ur­laub von der Dozen­tin das ein oder ande­re Wild­kraut ken­nen und schät­zen gelernt, aber hier geht es noch­mal mun­ter weiter.
    Ich habe ges­tern mit mei­nem Rasen­mä­her vor mei­ner (Wiesen-)Rasenfläche gestan­den und gestaunt. Sonst ärgert man sich ja immer über Fremd-Gewäch­se im Rasen, aber nun?
    Ich habe den Rasen­mä­her erst­mal zur Sei­te gestellt und habe “gegrast” 😉
    Gän­se­blüm­chen, Löwen­zahn, Taub­nes­sel, Vogel­mie­re, Gun­der­mann UND (hier jetzt also gelernt) das Behaar­te Schaum­kraut! Es ist sooo lecker 🙂 Und es wächst bei mir über­all: im Rasen, im Gemü­se­beet, zwi­schen den Geh­weg­plat­ten. Und das habe ich frü­her alles (auch die ande­ren auf­ge­zähl­ten Pflan­zen) immer mit Ärger raus­ge­rupft und in die Bio­ton­ne geschmissen.
    Nun, gehe ich vor dem Abend­brot noch ein­mal durch den Gar­ten und samm­le das Behaar­te Schaum­kraut. Wer braucht da noch gekauf­te Kres­se oder so was?

    Lie­ben Gruß,
    Biggi

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    1. 🙏 lie­be Big­gi 🌺🍀🌺, was für eine bezau­bern­de Rück­mel­dung. Vie­len Dank – das freut mich so sehr! Ich wün­sche Dir viel Freu­de beim “gra­sen” und dass Du Dich immer bes­se­rer Gesund­heit erfreust – auf Du und Du mit dem eige­nen Gar­ten. Was gibt es Schö­ne­res. Lie­be Grü­ße Heike

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12. Dan­ke für die­ses wert­vol­le Video.
    Ich war erstaunt, als ich das behaar­te Schaum­kraut im Video sah, ich ken­ne die­ses Kraut als Vogel­mie­re. Es ist doch dasselbe?

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    1. Lie­be Esther – die Vogel­mie­re ist eine ande­re Wild­pflan­zen – lie­be Grü­ße Heike

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       1. Dan­ke für die­se Infor­ma­ti­on. Dann klä­re ich mal ab, was was ist.

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13. Lie­be Heike,
    ich habe es tat­säch­lich in unse­rem Gar­ten ent­deckt und es schmeckt super!
    Letz­tes Jahr hat­te ich extra ess­ba­re Wild­blu­men aus­ge­säht und dann wuss­te ich nicht was ess­bar und was „Unkraut“ war. Das ändert sich in die­sem Jahr Dank Dei­nes wun­der­ba­ren Kongresses.
    Gibt es beim Schaum­kraut gif­ti­ge Verwechselmöglichkeiten?
    Auch die Bren­nes­sel, die seit letz­tem Jahr die Lieb­lings­pflan­ze mei­nes 5 jäh­ri­gen Soh­nes ist und die ich nie ent­fer­nen durf­te, kommt nun zum Ein­satz und mein Sohn, der sonst lei­der kein gro­ßer Gemü­se­freund ist, liebt es nun die Bren­nes­sel­blät­ter als „Bon­bon“ zu knül­len und zu essen. Auch der Smoothie kam super an. Vie­len Dank dafür. Ich bin so begeis­tert dass ich den Kon­gress und die Wild­pflan­zen begeis­tert wei­ter­emp­foh­len habe.
    Vie­len Dank !!!!

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    1. Lie­be Tan­ja, das höre ich super gern – und das mit Dei­nem Sohn ist ja spit­ze. Hm Ver­wechs­lungs­ge­fahr ist immer schwer zu sagen. Was erkennt jemand als gleich. Ich wür­de sagen nein. Schau es Dir noch­mals genau im Video an und das Blatt und Blü­te zusam­men, dann ist es unver­kenn­bar. Aber der Hin­weis. Immer nur das ern­ten, wo ich Euch abso­lut sicher seid. Lie­be Grü­ße Heike

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