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Der Monatskurs: Wild - Köstlich - Gesund

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Rezepte Anthony William

Rosskastanien – Waschmittel selbst herstellen

Jetzt ist wie­der Kas­ta­ni­en­sam­mel­zeit. Mit mei­nen Kin­dern kom­men wir nicht ohne ein paar Kas­ta­ni­en in der Hosen­ta­sche nach Hau­se, denn Kas­ta­ni­en sind ein­fach klas­se. Sie sind tol­le Hand­schmeich­ler, man kann sie in der Spiel­kü­che ver­wen­den, tol­le Herbst­de­ko­ra­ti­on dar­aus bas­teln, ein tol­les Fuß(fühl)bad machen und vie­les mehr. Man kann sie aber auch zum waschen ver­wen­den. Und davon möch­te ich euch heu­te erzählen.

Zucchini-Spaghetti – schnell und lecker

Die Zuc­chi­ni-Ern­te im Gar­ten im vol­len Gan­ge. Hier habe ich Euch ein tol­les schnel­les Rezept. In nur 15 Minu­ten habt Ihr ein wun­der­ba­res Zuc­chi­ni-Gericht zubereitet.

Bärlauchpesto – einfach und lecker!

Es ist so herr­lich, wenn man durch die Wäl­der streift und den herr­li­chen Geruch von Bär­lauch ein­at­met. Und so muss ich natür­lich sofort zum Ern­ten und etwas lecke­res zau­bern. Heu­te möch­te ich Euch von mei­nem Bär­lauch­pes­to erzählen.

Mandelmilch

Eine selbst­ge­mach­te Man­del­milch ist herr­lich! Es gibt vie­le Grün­de eine Man­del­milch zu Hau­se zu haben. Sei es man ist lac­to­se­into­le­rant und darf kei­ne Milch­pro­duk­te zu

Ein Powerfrühstück

Him­­beer-Bana­­ne-Drink mit But­ter­milch 260 ml Man­del­milch 100 ml Oran­gen­saft (dann nicht mehr vegan) 1 rei­fe Bana­ne 100 g Him­bee­ren 15 g Ing­wer­wur­zel 1 TL Zimt­pul­ver 1