Das Pflanzenporträt:
Dir Brennnessel – Urtica dioica
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Hinweis: Bitte immer nur sammeln, was man einwandfrei und sicher bestimmen kann! Die Anwendung und das Essen von Pilzen und Pflanzen erfolgt auf eigene Gefahr, auch wenn die hier zusammengestellten Informationen nach bestem Wissen und Gewissen zusammengestellt worden sind, können Sie nicht auf spezielle Erkrankungen oder besondere Lebensumstände, wie Schwangerschaft eingehen. Wildpflanzen und auch Pilze wirken auf uns. Es gibt auch Pflanzen, die, wenn man sie überdosiert, schädigend bis tödlich wirken können. Es gibt auch immer giftige Verwechslungsmöglichkeiten im Pflanzen und Pilzreich. Gesundheitliche Empfehlungen ersetzen keine medizinische Beratung durch einen Arzt oder Heilpraktiker!
* ich verwende z.T. Affiliatelinks. Für Dich verändert sich der Preis nicht, jedoch unterstützt Du meine Arbeit. Danke dafür! Wobei die erste Wahl immer der Buchladen/ Gärtnerei... um die Ecke sein sollte!
20 Antworten
Sehr schön dargestellt, würde mich freuen wenn ihr vielleicht auch mit vortragt für welche Tiere die Brennesseln Überlebens wichtig sind. Ich mach das für alle Pflanzen damit die Menschen nicht nur die Nutzung für sich sehen.
LG
Heidi
Hallo liebe Heidi, das ist ein sehr guter Hinweis. Vielen Dank! Habe ich diesmal vergessen zu sagen! Zu dem Thema gibt es viel zu sagen. Es ist eigentlich ein eigenes Biotop, so ein Brennnesselfeld. Viele Käfer, so auch der Marienkäfer kann dort auf die Jagd nach kleiner Insekten gehen, die Zikaden ernähren sich vom Pflanzensaft, manch kleines Tier findet dort Schutz und sie ist Nahrungsquelle für über 50 Schmetterlingsraupen! Das muss man sich einmal vorstellen. Abgesehen davon ist es auch Futter für Tiere. Zum Aufpeppeln und auch für Jungtiere super geeignet. Die Brennnessel ist für mich die wichtigste Wildpflanze überhaupt. Ihr Nutzen kann nicht oft genug erwähnt und hoch gelobt werden. Für uns, für die Tiere, für die Umwelt. Viele liebe Grüße Heike
Sind in Sätzen nicht generell mehr Kräuter und Gemüse drinnen als man essen könnte?
Liebe Heike,
danke, super dargestellt. Ich habe die Brennessel in meinem Garten und frage mich gerade, was die kleinen Löcher in den Blättern bedeuten. Und: Kann ich sie trotzdem essen oder sollte ich die löchrigen Blätter abschneiden – was ziemlich mühsam wäre.
Ich habe gehört, dass Schmetterlinge ihre Eier in Brennesseln ablegen?
Liebe Grüße
Monika
Hallo liebe Monika,
das sind schon Frassspuren wenn Löcher drin sind.
Die einfach stehen lassen und schöne Blätter für Dich zum essen suchen.
Ja Brennnesseln sind die Futterpflanze für über 50 Schmetterlingsraupen
Aber wir können ja super teilen – Liebe Grüße
Heike
danke ♥
Liebe Heike,
bevor ich die Informationen über die Brennessel “aufgesogen” habe, trank ich frischen Brennesseltee. Frisch finde ich ihn köstlich.
Ich bin begeistert von deinem Kongress und ich die essbaren Wildkräuter wieder entdecke. Schon 1986 habe ich mir ein Buch über Wildkräuter gekauft, weil ich in meinem damaligen Garten viel Giersch und Scharbockskraut hatte, ebenso Brennessel.
Liebe Grüße von
Birgit
Liebe Birgit, vielen Dank!
Liebe Heike,
was sagst du zu Brennessel wenn die grösser wird. Kann man sie auch frisch essen wie diese kleinen im Frühling…oder sollte man sie nur anders verwenden?
Dankeschön. Ich finde es Klasse wie du es alles erklärst.
Herzlich,
Dagmar
Hallo liebe Dagmar, danke Dir – Ja die Brennnessel kann man später wenn sie groß sind auch essen. Jedoch nur noch die oberen 15 cm – darunter ist es zu fasrig. LIebe Grüße Heike
Liebe Heike,
ich danke dir von Herzen für deine so wundervolle Darstellung der Wildpflanzen. Ich bekomme richtig Lust, mich deiner Führung in der “Wildnis” anzuvertrauen. Seit ca. einem Jahr bin ich auch vom Wildfieber erfasst und esse jeden Tag etwas aus dem Wald oder von der Wiese.
Alles Gute für dich!
Liebe Aline, das Wildfieber greift um sich – das ist wunderschön. Ab April beginnt meine Wildpflanzenschule wieder – wenn Du dabei sein magst, freu ich mich sehr. Liebe Grüße Heike
so liebevoll erklaert, danke
dankeschööööön – liebe Grüße Heike
Hallo Heike,
den Samen der Brenessel kann man roh essen, trocknen und rösten- ist das richtig?
Stimmt es, dass sie männliche und weibliche Samen hat?
Liebe Grüße Josy
ja kann man – roh natürlich am wertvollsten! Es gibt weibliche und männliche Pflanzen bei der Brennnessel. Die männlichen Blüten dienen der Befruchtung der weiblichen Blüten, aus denen sich die traubenartigen Samenstände entwickeln, welche wir ab August ernten können. Das gibt es bei den männlichen Pflanzen nicht. Liebe Grüße Heike
Liebe Heike, kann ich die Brennnessel irgendwie nutzen trotz Histaminintolleranz? Bringt es etwas, die Pflanze mit dem Wellholz zu “enthaaren” “und dann abzuwaschen oder muss ich wirklich die Finger von ihr lassen???
Liebe Silke, das ist eine sehr gute Frage, die ich die so spontan nicht beantworten kann. Da muss ich mich auch erst schlaumachen, ob es dazu schon Erfahrungen gibt. Ich weiß nur, dass die Natur uns generell gesund macht, wenn wir sie mehr in unser Leben lassen und auch Unverträglichkeiten auf Dauer verschwinden können. Aber das ist ein Weg nicht sofort – tut mir leid, dass ich nicht mehr sagen kann liebe Grüße Heike
Liebe Heike, vielen Dank für Deine Antwort. Ich habe inzwischen schon 2x je ein Blatt gegessen und nichts bemerkt. Ich werde sie langsam einschleichen und hoffe auf die Hilfe von Spitzwegerich, Löwenzahn, Giersch & Co um meine diversen Unverträglichkeiten in den Griff zu bekommen.
Liebe Grüße und vielen Dank für die vielen wertvollen Interviews. Eine interessante Mischung und alles zu diesem wunderbaren Thema. Danke, Silke
Liebe Silke – wie wunderbar – weiterhin alles Gute auf Deinem neuen wilden Weg – Heike