Maria Kagea­ki, Mut­ter von 5 Kin­dern, ist Autorin, Ernäh­rungs­spe­zia­lis­tin und Gesund­heits­coach mit eige­ner Pra­xis für Gesund­heit und Jugend­lich­keit mit den Schwer­punk­ten Zahn­ge­sund­heit, Gelen­ke und Ernäh­rung.  Maria Kagea­ki hat 10 Jah­re in Oki­na­wa, Japan, gelebt, der Insel der 100-Jäh­ri­gen und dort enorm von dem asia­ti­schen Gesund­heits­wis­sen pro­fi­tiert. Sie ist Autorin vom Chlo­ro­phyll Klas­si­ker „Gras­saft – Das grü­ne Lebens­eli­xier“ und dem Ebook „Sur­vi­val­hand­buch für Gesun­de Zäh­ne“ und ver­öf­fent­lich­te meh­re­re DVDs ihrer Vortragsklassiker.