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E‑Book · Herbst

Die Hagebutte

Ent­de­cken, sam­meln, ver­ar­bei­ten und genießen

Wild­frucht-Küche · Volks­heil­kun­de · Geschichten

33 Sei­ten · PDF zum Sofort-Download

6,99 €

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Für wen?

Für wen ist das Buch?

Für Dich, wenn Dir im Herbst über­all die roten Hage­but­ten ent­ge­gen­leuch­ten und Du mehr dar­aus machen möch­test als Tee oder Hägen­mark. Du brauchst kein Vor­wis­sen: Fang mit einer Hand­voll an und pro­bier aus, was Dir schmeckt.

Das ist drin

Was Dich erwartet

  • Wild­ro­sen erken­nen, Inhalts­stof­fe und Tipps zum Haltbarmachen
  • Rezep­te: Frucht­auf­strich, Frucht­le­der, Ket­chup, Chut­ney, Oxy­mel, Essig und Hagebuttenpulver
  • Kern­les­tee und Hage­but­ten­kern­öl aus der Volksheilkunde
  • Geschich­ten und Bräu­che rund um die Rose

Blick ins Buch

So sieht es innen aus

Blick ins E-Book Die Hagebutte: Wo wachsen Wildrosen?
Wo wach­sen Wild­ro­sen? Mit eige­nen Fotos
Blick ins E-Book Die Hagebutte: Hagebutten trocknen und haltbar machen
Hage­but­ten trock­nen und halt­bar machen
Blick ins E-Book Die Hagebutte: Rezept Hagebutten-Apfel-Fruchtleder
Rezept: Hage­but­ten-Apfel-Frucht­le­der
Blick ins E-Book Die Hagebutte: Hagebuttenpulver selbst herstellen
Hage­but­ten­pul­ver selbst herstellen
Blick ins E-Book Die Hagebutte: Beim Sammeln an morgen denken
Beim Sam­meln an mor­gen denken

Per­sön­lich

Warum ich dieses Buch geschrieben habe

Im Herbst leuch­ten sie über­all: an Weg­rän­dern, auf Wie­sen, in Hecken und am Wald­rand. Vie­le gehen ein­fach dar­an vor­bei, ich sehe dar­in einen wun­der­ba­ren Schatz. Die Hage­but­te gehört für mich zu den schöns­ten Wild­früch­ten des Herbs­tes, nicht nur wegen ihrer Far­be, son­dern weil so viel in ihr steckt: Küche, Volks­heil­kun­de, Natur­kos­me­tik und alte Geschichten.

Du musst nicht gleich alles selbst her­stel­len. Viel­leicht kochst Du zum ers­ten Mal einen Kern­les­tee oder ent­deckst eine Wild­ro­se, an der Du bis­her immer vor­bei­ge­gan­gen bist. Genau das wün­sche ich mir: dass Du mit offe­nen Augen hin­aus­gehst und Dei­ne eige­nen Erfah­run­gen machst.

Dei­ne Heike

Gut zu wissen

Häufige Fragen

Als PDF mit 33 Seiten.

Direkt nach dem Kauf bekommst Du den Link zum Down­load per Mail. Du kannst sofort loslegen.

Ja, gern. So hast Du die Rezep­te in der Küche griffbereit.

Ja, auf Han­dy, Tablet oder Computer.

Dafür gibt es im Buch ein eige­nes Kapi­tel: wann Du sie ent­fernst und was Du dar­aus machen kannst, zum Bei­spiel Kern­les­tee und Hagebuttenkernöl.

Hin­weis: Samm­le nur, was Du ganz sicher bestim­men kannst. Die Anwen­dung erfolgt auf eige­ne Ver­ant­wor­tung. Gesund­heit­li­che Hin­wei­se erset­zen kei­ne Bera­tung durch eine Ärz­tin oder einen Heilpraktiker.

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