Sommersonnwende – Litha. Wenn das Licht am höchsten steht.
Am 21. Juni ist Sommersonnwende – der längste Tag des Jahres, der höchste Sonnenstand. Die Sonne erreicht ihren Zenit, bevor sie sich langsam wieder zurückzieht.
Wildpflanzen
Robinie – Die stille Kraft der Scheinakazie
Manchmal begegnet uns eine Pflanze, die mehr ist als nur ein Baum. Die Robinie – oft auch Scheinakazie genannt – ist so eine. Sie steht
Zwischen Beet und Brennnessel – Mein Garten lebt beides
Die meisten Leute sehen Wildpflanzen im Garten als Problem. Ich sehe in ihnen das Paradies. Ich lebe mit Pflanzen, die andere als störend empfinden: Brennnessel,
Die Kirschpflaume – Prunus cerasifera
Die Kirschpflaume (Prunus cerasifera) – Ein herbstliches Wildobst voller Überraschungen Stell Dir einen sonnigen Frühlingstag vor. Die Natur erwacht zum Leben, und inmitten dieses Erwachens
Blumenkohlsuppe mit Goldnessel
Du hast richtig Hunger und möchtest schnell etwas gesundes und warmes im Bauch haben. Dann habe ich Dir eine schnelle gute Idee
Löwenzahn Einfrieren?!
Der Löwenzahn hat Löwenkräfte in Form von Chlorophyll, Vitaminen und Mineralien. Wie wir diese Kräfte auch im Winter für uns nutzen können, erfahrt ihr hier.
Fit und Gesund mit Löwenzahn
Den Körper vitalisieren, stärken und beleben mit Löwenzahn. Anthony William schätzt den Löwenzahn ebenfalls sehr. Ich erzähle Euch hier gerne mehr
Holunder-Vogelbeer-Aufstrich ohne Zucker
Holunder und Vogelbeere sind voller Vitamine vor allem Vitamin C – ich zeige Euch wie ihr aus beiden zusammen einen tollen Fruchtaufstrich zubereitet ohne extra Zucker zu verwenden.
Haselnusskätzchen/ ‑blüten
Im Frühjahr sieht man am Wegesrand auf einmal einen “gelb scheinenen” Strauch. Wie aus dem Nichts leuchtet er uns vom Wegesrand entgegen. Der Haselstrauch mit seinen wunderschönen Blüten