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Interview-Zusammenfassung:

Beglei­te Andrea Sam auf eine Run­de durch den Fir­men­gar­ten. Sie geht dabei abso­lut intui­tiv vor und lässt sich von der Natur füh­ren. Sie weiß zu Beginn nicht, was am Ende „raus­kommt“. Aus dem intui­tiv Gesam­mel­ten berei­tet sie eine fei­ne Spei­se zu. Die Natur und die Pflan­zen sind auch ein Spie­gel wel­cher sich wun­der­bar für sie selbst und auch für ihre Kun­den ver­wen­det wer­den kann. Sei gespannt!

 

Andrea Sam

Kom­mu­ni­ka­ti­ons­be­ra­te­rin von Führungskräften

Bevor Andrea Sam ganz in die Bera­tung von Top-Füh­rungs­kräf­ten ging, arbei­te­te sie lan­ge als Semi­nar­lei­te­rin. Sie ist auch Heil­prak­ti­ke­rin und Kran­ken­schwes­ter. Die Natur und Wild­pflan­zen hel­fen ihr, dass Mana­ger erle­ben, dass es neben ihrer Arbeit auch noch ein Leben gibt.
 

Website

Per­sön­li­che Home­page von Andrea Sam:  andreasam.com

Geschäfts­füh­rer und Füh­rungs­kräf­te:  fischer-consulting.de

Arbeit­neh­mer, Ser­vice, Rhe­to­rik und alle Online­kur­se – fischer-rhetorik.de

Ernäh­rungs­be­ra­tung, Onlin­kon­gress­be­glei­tung, Pri­vat­per­son: andreasam.com

Social media

26 Antworten

  1. Lie­be Andrea,
    Das war jetzt schön, Dir zuzu­se­hen. Über­rascht hat es mich, Dir hier zu begeg­nen im Zusam­men­hang mit Wild­kräu­tern. Dein Bei­trag hat mir sehr gefal­len, nicht zuletzt auch wegen der Spon­ta­ni­tät und Fle­xi­bi­li­tät, mit der Du die Gerich­te kreierst.
    Wir ken­nen uns aus gemein­sa­mer Aus­bil­dung u.a. in den Ceven­nen. Du erin­nerst Dich sicher, ist schon lan­ge her..
    Ganz lie­be Grüße
    Anne

    1. Lie­be Anne
      Welch Überraschung!
      Ja, Visi­onn­su­che-Zeit ist schon eini­ges her. Aber jede von uns hat das auf ihre Wei­se in das Leben integriert.
      Dan­ke an Hei­ke, dass sie uns hier hat begeg­nen lassen.
      Lie­be Grü­ße Andrea

          1. Andrea‘s ulti­ma­ti­ve intui­ti­ve Koch­show? Nein, im Ernst. Viel­leicht kann Hei­ke Dich öfter einbinden?

          2. Wir woh­nen lei­der nicht ganz so näh bei­ein­an­der wie wir es selbst ger­ne hät­ten. Aber wir schaun, was wir für Mög­lich­kei­ten fin­den. Ich arbei­te sehr gern mit Andrea! Und es wird sicher noch gemein­sa­me Pro­jek­te mit uns Bei­den geben.

        1. Lie­be Anne
          Was hät­test ger­ne? Schreib mir doch auf FB. Hab Dir ne Anfra­ge geschickt!
          Ger­ne mache ich weiter.
          Grü­ße Andrea

  2. Hal­lo Andrea ich Dan­ke von gan­zen Her­zen für das Rezept es mag viel­leicht ein­fach sein aber man erkennt die viel­fa­chen Mög­lich­kei­ten der Zusam­men­stel­lung der Zuta­ten. Dan­ke für die Inspiration

    1. Lie­be Marion
      sehr ger­ne! Ich hat­te über­legt ein Rezept auf­zu­schrei­ben… dann hat’s mich ‚erschla­gen‘ . Mag man es eher süß, sau­er, oder mild… alles geht! Bloß kein Papri­ka.. 🙂 ! Freut mich, dass Du die Viel­sei­tig­keit siehst!
      Freu­di­ge Grü­ße Andrea

  3. Lie­be Andrea, ein rich­tig schö­nes Video. Macht Lust, alles direkt aus­zu­pro­bie­ren. Wie­so bin ich nicht selbst dar­auf gekom­men. Zum Bei­spiel das Was­ser, ich mache höchs­tens mal Min­ze oder Melis­se (ein­zeln) rein. Aber was bei Dir alles im Was­ser gelan­det ist… ein­fach toll! Und dann noch die Sache mit der Spie­ge­lung. Sehr inter­es­sant. Danke!
    Lie­be Grüße
    Heike

  4. Oh, ich hät­te da ger­ne sofort mit­pro­piert. Das Was­ser sieht so toll som­mer­lich aus…ich glaub ich muss auch gleich spa­zie­ren gehen…so toll intuitiv!

    1. Lie­be Johanna
      Ja, gell, so ein­fach und schnell.. manch­mal ste­cke ich auch nur schnell was ins Glas. Nach kur­zer Zeit schmeck­te schon belebter..

  5. Hal­lo Andrea,

    es macht Spass Dir zuzu­se­hen. Vor allem die Krea­ti­vi­tät Zuta­ten zu ver­wen­den und zusam­men­zu­mi­schen, ohne vor­her zu wis­sen was dabei her­aus­kommt. Du sprichst mir regel­recht aus der Seele.
    Ich schau auch oft in den Kühl­schrank und tau­sche “not­wen­di­ge” Zuta­ten aus, weil ich die nicht mag oder erst noch ein­kau­fen müss­te. Irgend­was ist immer da und manch­mal kom­men span­nen­de Gerich­te auf den Tisch.
    Vie­len Dank für die Inspirationen

    LG Bar­ba­ra

    1. Lie­be Barbara
      Der Nach­teil an mei­ner Art zu kochen ist, wenn’s mal rich­tig super schmeckt, krieg ich das Meist nicht mehr genau­so hin. Dafür schmeckts immer anders.

      1. Lie­be Andrea,
        das ken­ne ich auch. Es ist schwie­rig das­sel­be wie­der genau­so zu machen. Aber manch­mal schmeckt es noch besser.

        LG Bar­ba­ra

  6. Lie­be Andrea! Es hat mir Spass gemacht, Dich zu beglei­ten, durch den Gar­ten und beim Zube­rei­ten! Aus­ser­dem sieht das Video beim Zube­rei­ten wirk­lich toll aus! Danke!

  7. Lie­be Andrea,
    herz­li­chen Dank für die Anregungen.
    Span­nend fin­de ich die intui­ti­ve Suche nach den Zuta­ten. Das erscheint mir wie ein Fin­den je nach Bedürf­nis­sen, gelei­tet von der inne­ren Stimme.
    Den Kalt­was­ser­aus­zug mit so vie­len Zuta­ten wer­de ich bald mal nachmachen.
    Herz­li­che Grüße

    1. Lie­ber Michael
      Ja, Du hast es gut beschrieben!!
      Fin­den je nach Bedürf­nis, ja von wem eigent­lich?? Gelei­tet von der inne­ren Stimme/ mei­nem Gefühl… 

      Bei der intui­ti­ven Suche hab ich schon öfter Voll­tref­fer erlebt. Also Din­ge, die mein Hirn vor­her nicht wuss­te. Da hab ich gelernt immer mehr auf mich zu hören, und zu mer­ken, ist es das, oder ist es das nicht. Je öfter ich ver­trau­te, je öfter wur­de ich belohnt.
      Gera­de beim Kalt­was­ser­aus­zug find ich das super. Der Ahorn­si­rup war übri­gens neu… 🙂
      Ver­mut­lich machst Du das auch schon so. Schön wenn Du ange­regt durch mein Video Dei­nen Weg wei­ter gehst. 

      Lie­be Grü­ße Andrea

  8. Dan­ke Andrea, für das tol­le anre­gen­de Video!
    Ich fin­de die Art “sich fin­den zu las­sen” und “was will sich zei­gen” sehr spannend.
    Wie­der mehr vom Kopf zur Intui­ti­on sehr span­nend und entspannend!
    Mir gefällt dei­ne Art zu reflek­tie­ren und spie­geln – mit einem ver­schmitz­ten Lächeln, wan­del­bar, spon­tan, ver­än­dern dass es dir/mir passt…

    Lie­be Grüs­se Myriam

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