Giersch-Glückskekse

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1. Hal­lo, wäre bestimmt ein tol­les Rezept. Aller­dings fehlt die Men­ge Giersch. Könn­test Du das bit­te noch nach­tra­gen? LG Ursula

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   1. Hal­lo lie­be Ursu­la, das stimmt. Ich las­se die Men­ge gern weg, da es ein per­sön­li­ches Emp­fun­den ist, wie wild man essen möch­te und auch kann. Aber ich neh­me immer 2 gute Hän­de voll, sonst wird es gar nicht Grün ? viel Freu­de beim Aus­pro­bie­ren. Vie­le Grüs­se Heike??

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2. Hal­lo Hei­ke, ich habe gese­hen, dass du den Teig für die Glücks­kek­se im Ther­mo­mix machst. Ich sel­ber habe das neu­es­te Modell und kann ohne mei­nen Ther­mi nicht bzw. nur ganz ein­fa­che Gerich­te kochen…
   Nun schei­den sich bei den Kräu­ter­he­xen die Geis­ter; die einen fin­den den Ther­mi super – ganz vie­le sagen es fehlt das Gespür für die Wild­pflan­ze, wenn man sie mit­tels Ther­mi verarbeitet…Bin unsi­cher – was meinst du dazu?

   Lg Elli

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   1. Lie­be Elli, ich bin da völ­lig prag­ma­tisch unter­wegs. Der Ther­mi hilft mir im All­tag unge­mein und er ist jeden Tag im Ein­satz für irgend­was. Meist nicht für Wild­pflan­zen – stimmt. Ich lie­be es in der Son­ne zu sit­zen und mir mein Kapu­zi­ner­kres­se­salz zu mör­sern und dabei den Gedan­ken nach­zu­flie­gen und manch­mal ist der All­tag sehr prä­sent, dass es schnell gehen muss. Alles hat sei­ne Zeit. Ich ver­su­che in der Zeit zu flies­sen. Prag­ma­ti­sche Din­ge und Dog­men machen einem das Leben schwer und das ist mei­nes Erach­tens nicht der Sinn der Sache. Wich­tig ist jeden Tag strah­len zu kön­nen. Alles Lie­be Heike

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3. Schaut toll aus! Hät­test du auch eine AW Vari­an­te? Schon pro­biert? Vie­len Dank

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   1. Hal­lo lie­be Sid­dy, ja es ist noch ein “altes” Rezept – ich stel­le gern auch mal ein “Kon­for­mes” ein – dan­ke für den Impuls Heike

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