Es ist wieder Bärlauchzeit und jedes Jahr entwickle ich wieder neue Ideen und Rezepte. Gerne lasse ich Euch daran teilhaben was man aus dieser wertvollen wichtigen Frühlingswildpflanze alles leckeres zaubern kann.
für die Zubereitung von Bärlauch gibt es so viele verschiedene Möglichkeiten. Hier möchte ich Euch die Bärlauch-Butter vorstellen.
Hinweis: Bitte immer nur sammeln, was man einwandfrei und sicher bestimmen kann! Die Anwendung und Einnahme von Pflanzen erfolgt auf eigene Gefahr, auch wenn die hier zusammengestellten Informationen nach bestem Wissen und Gewissen zusammengestellt worden sind, können Sie nicht auf spezielle Erkrankungen oder besondere Lebensumstände, wie Schwangerschaft eingehen. Wildpflanzen sind auch Heilpflanzen und wirken auf uns. Es gibt auch Pflanzen, die, wenn man sie überdosiert, schädigend bis tödlich wirken können. Gesundheitliche Empfehlungen ersetzen keine medizinische Beratung durch einen Arzt oder Heilpraktiker!