Brunnenkresse Smoothie

Die Brunnenkresse - die Pflanze mit der gewissen Schärfe - wächst an Bächen und Seen und kann das ganze Jahr über gesammelt werden.

Die Brunnenkresse regt den Stoffwechsel und die Entgiftung an und sollte in keiner Frühjahrskur fehlen. Ich habe mir diese tolle Pflanze im Garten angesiedelt. Sie sieht mit Ihren zauberhaften weißen Blüten sehr hübsch aus und ist dazu noch sehr pflegeleicht. Die Pflanze verliert getrocknet einiges an Wirkstoffen und so ist es von Vorteil, wenn man sie sich einfach kurz im Garten holen kann.

 

Heute habe ich Euch ein leckeres Smoothie – Rezept aus ihr gezaubert.

Ihr benötigt dafür:

  • 80 g frische Brunnenkresse
  • 1 Zitrone
  • 1 Apfel
  • 2 EL Chiasamen
  • 1 EL Hanfsamen
  • 6 Datteln
  • 1 Messerspitze Chilli
  • 1 TL Kurkuma
  • 500 ml Wasser

Zubereitung:

gebt die Zutaten in der oben genannten Reihenfolge in Euren Mixer und mixt sie 1-2 Minuten durch. Danach könnt Ihr einen etwas scharfen, frischen und sehr wohlschmeckenden Turbo-Booster für Euer Immunsystem genießen.

Viel Freude dabei.

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