Du interessiert Dich für Wildpflanzen?

Du weisst nicht wie Du anfan­gen sollst?

dann bist Du hier genau rich­tig! Ger­ne neh­me ich Dich mit hin­ein in die Welt der Wild­pflan­zen und zei­ge die die grü­ne Wild­pflan­zen­power vor unse­rer Haustüre

Der Onlinekurs “Wildpflanzen im Alltag für Einsteiger”

Ler­ne die drei wich­tigs­ten Wildpflanzen:

→ Löwen­zahn

→ Brenn­nes­sel

→ Giersch

ken­nen und anwenden!

Der Kurs ist ide­al für Dich geeig­net, wenn Du noch am Anfang steht, Dei­ne Neu­gier­de groß ist, aber Du nicht weißt, wie Du anfan­gen sollst.

Dir wer­den hier die 3 wich­tigs­ten Wild­pflan­zen aus­führ­lich erklärt,

• wie sie aussehen
• wo sie zu fin­den sind
• wel­che Tei­le man davon ver­ar­bei­ten kann
• und köst­li­che Rezep­te rund um die gro­ßen Drei”

Aber auch alles rund ums Sam­meln mit den “Gefah­ren” wie Fuchsbandwurm.

Hier klicken und für 47 € buchen

Warum sollte man sich überhaupt mit Wildpflanzen beschäftigen

Wir alle wol­len uns gesund ernäh­ren, unse­re Liebs­ten opti­mal versorgen

Doch wie?

Ein Lebens­mit­tel­skan­dal jagt den Nächs­ten, Nah­rungs­mit­tel wer­den gen­tech­nisch ver­än­dert, vie­le Pro­duk­te ent­hal­ten Zusatz­stof­fe .….….….….….und wir befin­den uns im Man­gel. So fin­den Nah­rungs­er­gän­zungs­mit­tel immer mehr Gehör und wer­den für teu­res Geld erwor­ben. Dann gibt es vie­le ver­schie­de­ne Ernäh­rungs­for­men. Wie soll man sich da ent­schei­den, bei all den ver­schie­de­nen Möglichkeiten?

Da kommen die Wildpflanzen ins Spiel:

Wild­pflan­zen – oft als “Unkraut” ver­pönt, ent­hal­ten viel mehr Inhalts­stof­fe als unse­re her­kömm­li­chen Nah­rungs­mit­tel. Sie ent­hal­ten vie­le Vit­ami­ne, Mine­ral­stof­fe, Eiwei­ße, Chlo­ro­phyll, sekun­dä­re Pflan­zen­stof­fe, Bal­last­stof­fe, um nur eini­ge auf­zu­zäh­len. Jede Pflan­ze hat da ihren Schwer­punkt, und doch top­pen sie “nor­ma­le Lebens­mit­tel” um ein Viel­fa­ches. Giersch ent­hält zb 5‑mal mehr Vit­amin C als eine Zitro­ne und die Brenn­nes­sel toppt das noch wei­ter und ent­hält so wich­ti­ges Eisen. Ein Wun­der­mit­tel für den, wel­cher in dem Bereich Schwie­rig­kei­ten hat. Das Chlo­ro­phyll ist unse­ren roten Blut­kör­per­chen sehr ähn­lich und hilft bei Blut­bil­dung und Erneuerung.

Es gibt uns also pure Lebenskraft!!!

Dass sie alle basisch auf unse­ren Kör­per wir­ken, uns beim Ent­gif­ten und Rei­ni­gen hel­fen ist eben­falls ein gro­ßes The­ma. Und die Bit­ter­stof­fe hei­zen unse­ren Stoff­wech­sel an. Der oft ver­brei­te­te Süß­hun­ger wird dadurch immer mehr ver­drängt. Denn der Kör­per braucht die Bitterstoffe.

Wenn Du ebenfalls die geballte grüne Kraft vor unserer Haustüre nutzen möchtest, dann nehme ich Dich mit hinein in die Welt der Wildpflanzen.

Wir wer­den uns in die­sem Kurs mit den wich­tigs­ten 3 beschäf­ti­gen. Hier siehst Du, was in den ein­zel­nen Wochen dran ist. Jede Woche lernst Du nur eine Pflan­ze ken­nen. Es über­for­dert Dich also nicht. Denn ich weiß, wir haben alle meist viel zu tun und um die Ohren. Du kannst den Kurs in Dei­nem Tem­po durch­lau­fen. Du kannst Dir soviel Zeit las­sen, wie Du möch­test. Komm zum Aus­tausch in die Face­book-Grup­pe und wir kön­nen gemein­sam vor­an gehen

1. Woche

Theorie

• war­um soll­te man Wild­pflan­zen sammeln
• der rich­ti­ge Sammelort
• die rich­ti­ge Sammelzeit/ rich­ti­gen Sammelgefäße
• gif­ti­ge Vertreter
• Vorerkrankungen/ Schwan­ger­schaft
• Fuchs­band­wurm

2. Woche

Löwenzahn

• Pflan­zen­por­trait
• Rezep­te
• Quiz
• ein Pflan­zen­mär­chen

3. Woche

Brennnesel

• Pflan­zen­por­trait
• Ver­ar­bei­tungs­tips
• Rezep­te
• Pflan­zen­quiz
• ein Pflan­zen­mär­chen

4. Woche

Giersch

• Pflan­zen­por­trait
• Rez­pe­te
• Pflan­zen­quiz

Brenn­nes­sel Mai © Hei­ke Engel

Es gibt auch ein Bonuspaket – dort befindet sich 1 Videos:

Ein ande­rer Weg ist es, sich der Natur wie­der zuzu­wen­den. Mehr Wild­pflan­zen in den all­täg­li­chen Spei­se­plan ein­zu­bau­en und von der unglaub­li­chen Vit­amin- und Mine­ral­stoff-Fül­le die­ser Power­foods zu pro­fi­tie­ren. Oft fällt der Ein­stieg nicht leicht. Dafür habe ich für Dich die­sen Kurs erstellt. Hier könnt ihr die drei wich­tigs­ten Wild­pflan­zen in aller Ruhe ken­nen­ler­nen. Du kannst Dir die Vide­os immer wie­der anse­hen. War­um es die Wich­tigs­ten sind: Das ist leicht erklärt, sie sind sehr häu­fig zu fin­den und auch alle fast das gan­ze Jahr ver­füg­bar. Dh. Du bekommt genau die Wild­pflan­zen an die Hand, mit der Du mit Leich­tig­keit Dei­nen Spei­se­plan um ein Viel­fa­ches berei­chern könnt. Und Du wirst sehen, nach und nach wer­den dann ande­re Pflan­zen fol­gen. Aber dies ist eine wun­der­ba­re Basis, wel­che Dich immer beglei­ten wird.

Hei­ke Engel

Also sei mit dabei und lass Dich mitnehmen in die wundervolle Welt der Wildpflanzen! Ich freue mich auf Dich

Hier für 47 € buchen

Was sagen bisherige Teilnehmer des Kurses:

Lie­be Hei­ke, vie­len Dank für den online Wild­kräu­ter­kurs. Ich war schon lan­ge nach etwas Ver­gleich­ba­rem auf der Suche und bin bei Dir fün­dig gewor­den. Als abso­lu­ter Wild­pflan­zen­neu­ling war der Kurs für mich eine gro­ße Berei­che­rung. Die Infos, Vide­os und Rezep­te sind klas­se und moti­vie­ren sehr zur Umset­zung. Vor allem die Mär­chen fand ich auch sehr span­nend. Die Quiz­ein­la­gen haben das Gelern­te gleich über­prüft und doch ab und zu zum Zurück­blät­tern und noch­mal Lesen ange­spornt.
Vie­len Dank für die tol­le Ein­füh­rung in die Welt der Wildkräuter.

Ursu­la Steudle-Junken

Ein schö­ner Kurs, mit Lie­be gemacht! Von jedem etwas. Vor allem klas­se die Koch­tips. Zum Glück nicht so über­la­den mit vie­len Details, die ein Bota­ni­ker wis­sen muss. Son­dern ein­fach für Ein­stei­ger super geeig­net. Ger­ne hät­te ich frü­her sowas mal gehabt. Jetzt emp­feh­le ich den Kurs sehr ger­ne Anfän­gern wei­ter, und sag den Fort­ge­schrit­te­nen, dass auch da für sie noch was drin ist. Dan­ke Hei­ke! Wei­ter so!

Andrea

Ich fand es sehr infor­ma­tiv und lehr­reich. Scha­de, dass der Kurs schon vor­bei ist.

Chris­ti­an

Für mich war es span­nend und inter­es­sant , es wur­de alles gut erklärt und auch für Rezep­te und Ver­ar­bei­tung wur­de gesorgt. Ich kann den Kurs nur weiterempfehlen 😉

Sabi­ne

Ich fand den Kurs für Anfän­ger sehr gut. Habe vor, alle Rezep­te nach und nach aus­pro­bie­ren. Man bekommt Lust auf mehr, weil das The­ma so inter­es­sant ist und der Kurs bunt (von Theo­rie über lecke­re Rezep­te bis zu den Mär­chen) gestal­tet ist. Vie­len herz­li­chen Dank!

anonym

Dein Kurs war sehr anspre­chend gewe­sen. Ich habe mich schon mit eini­gen Wild­kräu­tern aus­ein­an­der­ge­setzt. Natür­lich lernt man immer wie­der dazu. Die­ser Kurs war für mich sehr anspre­chend und lehr­reich. Lie­be Hei­ke mache wei­ter so. Es ist so schön, was uns die Natur für gesun­de Pflan­zen zur Ver­fü­gung stellt. Man muss es nur nutzen.

Hei­ke

Er ist ein tol­ler Ein­stieg in die Welt der Wild­kräu­tern. Mich ani­miert es, mehr dar­aus zu machen. In wel­cher Form, weiß ich noch nicht kon­kret. Ein vor­ge­schla­ge­nes Buch zum The­ma habe ich mir zuge­legt. Hei­ke hat eine wun­der­ba­re Art vor­zu­tra­gen. Ich höre Ihr sehr ger­ne zu. Dan­ke, dass ich dabei sein durfte.

Clau­dia

Mir hat der Kurs super viel Spaß gemacht.
Ich war ger­ne dabei. Das Pen­sum und die jewei­li­ge Dau­er der Modu­le und der Vide­os war pas­send und ich mache ger­ne den nächs­ten Kurs wie­der mit!
Vie­len Dank!

Bir­git

Vie­len Dank für dir dein tol­les Wis­sen, dass du wei­ter­gibst. Es hat mir sehr viel Spaß gemacht dabei zu sein.

Rose

Der eine Monat Kräu­ter-Kurs, fand ich sehr span­nend. Erst dach­te ich: soo lan­ge..? aber es war genau rich­tig von der Län­ge. Hei­kes Erklä­run­gen fand ich aus­rei­chend und genau. Nicht zu lang und auch nicht zu kurz. Ihre Mär­chen­stun­de war eine tol­le Berei­che­rung und auch ihr Ein­blick ins Qigong sehr  sehr span­nend. Dan­ke dafür. Ich freue mich dar­auf wei­te­re Ein­la­dun­gen zu Kur­sen zu bekom­men. Toll fän­de ich es auch wie­der je ein Monat län­ge und dann Abschluss, auf­ge­teilt viel­leicht nach den Jah­res­zei­ten?  Ich bin gespannt^^

Nico­le

Ich bin dir sehr dank­bar, dass ich bei dei­nem Kurs dabei sein durf­te. Ein­fach nur toll!! Ich hab soviel gelernt und end­lich trau ich mich auch! DANKE!!

Tan­ja

Ein tol­ler Kurs. Obwohl ich schon viel über Wild­pflan­zen gele­sen habe, auch
schon eini­ges aus­pro­biert habe, waren sehr viel neue inter­es­san­te Din­ge für mich dabei. Dan­ke für den tol­len Kurs. Es hat viel Spaß gemacht.

Hei­ke

Ich bin dir sehr dank­bar, dass ich bei dei­nem Kurs dabei sein durf­te. Ein­fach nur toll!! Ich hab soviel gelernt und end­lich trau ich mich auch! DANKE!!

Tan­ja

Der Kurs hat mir sehr gut gefal­len, bei “nur 3 so all­täg­li­chen Pflan­zen” hat­te ich nicht wirk­lich viel erwar­tet und war wirk­lich erstaunt, wie­viel Inter­es­san­tes Du zu erzäh­len hat­test. Der Kurs hat gro­ße Lust auf mehr gemacht, ich wer­de auf jeden Fall am The­ma Wild­pflan­zen dran­blei­ben und ganz sicher immer bei Dir reinschauen.

Ulla

Lie­be Hei­ke! Du bist mit dei­nem Wis­sen und dei­ner Lie­be zu den Wild­pflan­zen ein Geschenk des Him­mels und dienst zum Woh­le aller. Ich habe die vor­ge­stell­ten Pflan­zen so rich­tig lieb gewon­nen denn du hast es geschafft – mehr als nur Wis­sen zu trans­por­tie­ren. Ich habe mit die­sem Kurs eine Fül­le erhal­ten über die ich sehr dank­bar bin – ich bin dir lie­be Hei­ke sehr dankbar!

Lore

Ein sehr schö­ner Online Kurs für Natur­freun­de und Gesund-Genies­ser und alle, die es wer­den wol­len! Dan­ke Hei­ke, die­ser Kurs ist eine wun­der­ba­re Idee, die Du bes­tens umge­setzt hast. Der Kurs führt sei­ne Anwen­der durch Wald und Wie­sen und ver­mit­telt dabei sehr wert­vol­les Wis­sen auf eine inspi­rie­ren­de und unter­halt­sa­me Art. Ich wer­de zukünf­tig von mei­nen Spa­zier­gän­gen öfter mal ein paar Schät­ze für die wil­de Küche und vor allem für die Win­ter­vor­rats­kam­mer mit­brin­gen und natür­lich wer­de ich dar­über berich­ten und den Kurs wei­ter­emp­feh­len, denn die­se Super­foods sind Geschen­ke der Natur und wenn man rich­tig damit umzu­ge­hen weiß, eine wah­re Berei­che­rung für jeden Speiseplan.

Annett

Mit dei­nen lie­be­vol­len und ein­fühl­sa­men Vor­trä­gen merkt man gleich, daß du ver­mit­telst, womit du sel­ber lebst.
Blei­be dei­nem Stil treu, las­se dich nicht durch ande­re Mei­nun­gen zum Aus­se­hen und Wir­ken von den Teil­neh­mern beein­flus­sen. Für mich warst du authen­tisch.
Ich wün­sche mir, daß es evtl. auch noch einen wei­ter­füh­ren­den Kurs geben wird.
Schö­ne Grü­ße von der Ost­see sen­de ich Dir

Elke