Anthony William

Bärlauchpesto – einfach und lecker!

Es ist so herrlich, wenn man durch die Wälder streift und den herrlichen Geruch von Bärlauch einatmet. Und so muss ich natürlich sofort zum Ernten und etwas leckeres zaubern. Heute möchte ich Euch von meinem Bärlauchpesto erzählen.

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Buchweizen – ein Powerpaket!

Die ursprünglichen Anbaugebiete waren Mittelasien. Buchweizen wurde erst im 12. Jahrhundert in unsere Gebiete eingeführt. Im späten Mittelalter war Buchweizen ein wichtiges Nahrungsmittel wurde jedoch durch den Weizen immer weiter verdrängt. Einkorn und Emmer waren Vorfahren des heutigen Weizens und Dinkels. Heute wird meist Weizen, Roggen und Dinkel für die Brotherstellung verwendet.

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Mittelohrentzündung
Gesundheit

Mittelohrentzündung oder Otitis Media – was ist das genau für eine Krankheit und was kann man selbst tun?

Meine kleine Tochter hat letzte Woche eine Mittelohrentzündung bekommen. Es hat sich eine Aussenohrentzündung gleich noch draufgesetzt. Es kam plötzlich mit heftigsten Schmerzen in der Nacht und ich war froh, dass ich gleich wusste was zu tun war. Deshalb schreibe ich für Euch diesen Artikel um Euch auch für den ersten Notfall ein Handwerkszeug an die Hand zu geben.

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Ernährung

glutenfreies Gemüsebrot

ich habe Euch hier ein leckeres glutenfreies Bananenbrot (https://strahlemensch.de/bananenbrot) vorgestellt. Das ist jedoch eher die süsse Variante. Passt nicht zu allem Was tun wenn man

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