Waldmeister-Bowle mit Waldmeister

Die herrlich erfrischende Maibowle

Zutaten: 

  • ange­trock­ne­te Zwei­ge Waldmeister
  • 1 Liter Apfelsaft
  • 1 Zitro­ne
  • 1 Fla­sche Sprudel

Zubereitung: 

Dazu ern­test Du ein­fach ein paar Zweig­lein des Waldmeisters.

Lässt sie wie oben beschrie­ben ein paar Stun­den antrocknen.

Die Zitro­ne in schö­ne Schei­ben schneiden

und zusam­men mit dem Wald­meis­ter in den Apfel­saft geben

1 bis 2 Stun­den zie­hen las­sen und herausnehmen

Nun mit Spru­del auf­fül­len und fer­tig ist die wun­der­vol­le Maibowle.

Im Lau­fe der Jah­re habe ich natür­lich auch eini­ge Alter­na­ti­ven entwickelt: 

Ich ver­wen­de auch sehr gern eine Oran­ge statt Zitro­ne oder sogar Beides

Ich neh­me Trau­ben­saft gern dazu

Wer es alko­ho­lisch mag kann Sekt oder Weis­wein verwenden.

und ich mag es auch wenn die Schei­ben und der Wald­meis­ter noch in der Bow­le schwim­men, wenn sie auf dem Tisch steht.

Ich fin­de bei Bel­ta­ne – oder auch Wal­pur­gis, passt die Mai­bow­le ganz wunderbar

Eure Hei­ke

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Hinweis: Bitte immer nur sammeln, was man einwandfrei und sicher bestimmen kann! Die Anwendung und das Essen von Pilzen und Pflanzen erfolgt auf eigene Gefahr, auch wenn die hier zusammengestellten Informationen nach bestem Wissen und Gewissen zusammengestellt worden sind, können Sie nicht auf spezielle Erkrankungen oder besondere Lebensumstände, wie Schwangerschaft eingehen. Wildpflanzen und auch Pilze  wirken auf uns. Es gibt auch Pflanzen, die, wenn man sie überdosiert, schädigend bis tödlich wirken können. Es gibt auch immer giftige Verwechslungsmöglichkeiten im Pflanzen und Pilzreich. Gesundheitliche Empfehlungen ersetzen keine medizinische Beratung durch einen Arzt oder Heilpraktiker!

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