Anthony William

Bärlauchpesto – einfach und lecker!

Es ist so herr­lich, wenn man durch die Wäl­der streift und den herr­li­chen Geruch von Bär­lauch ein­at­met. Und so muss ich natür­lich sofort zum Ern­ten und etwas lecke­res zau­bern. Heu­te möch­te ich Euch von mei­nem Bär­lauch­pes­to erzählen.

Neun-Kräuter-Suppe Giersch (c) Heike Engel

Der Giersch – Unkraut oder Superfood

mit dem Giersch möch­te ich Euch heu­te eine wun­der­vol­le Pflan­ze mit wert­vol­len Inhalts­stof­fen vor­stel­len, wel­che gera­de an jeder Ecke aus dem Boden wächst.

Mandelmilch

Eine selbst­ge­mach­te Man­del­milch ist herr­lich! Es gibt vie­le Grün­de eine Man­del­milch zu Hau­se zu haben. Sei es man ist lac­to­se­into­le­rant und darf kei­ne Milch­pro­duk­te zu

Ein Powerfrühstück

Him­­beer-Bana­­ne-Drink mit But­ter­milch 260 ml Man­del­milch 100 ml Oran­gen­saft (dann nicht mehr vegan) 1 rei­fe Bana­ne 100 g Him­bee­ren 15 g Ing­wer­wur­zel 1 TL Zimt­pul­ver 1